株式会社ヤマダ(弊社)は、創業以来、地元滋賀県産のお米を全国の
食卓へ安心安全にお届けすることに精進してまいりました。
滋賀県は日本一の湖、琵琶湖を保有し、四方を囲む高い山々と豊かな
自然に恵まれ、国内有数のお米の産地としても知られています。
冬には降雨量が多く、四季をはっきりと感じる事が出来るうえに、
山々がもたらす良質な水もあり、美味しいお米作りに適した環境が
整っております。
お米作りに最適な滋賀県内で生産される、様々なお米を総称して
「近江米」(おうみまい)と呼びます。中でも一番人気は、
近江米コシヒカリです。粘りが強く香りと食味のバランスが抜群です。
炊き上がりはとてもふっくらしています。食感は柔らかいのに
もっちりとしていて、噛めば噛むほど甘みが出てきます。
弊社では、このような高品質な近江米をどこよりも低価格で、
ご提供出来るよう努めてまいります。
皆様に信頼される企業を目指し、社員一丸となり業務に精進していきます。
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「美味しい・安心・安全」を基本に
美味しい近江米や、各地から厳選された
こだわりのお米を揃えています。
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お米の品質をベストに保つ為、
保管機能を充実させ「安心・安全日本一」
を目指しています。
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お米の魅力を伝えるため、
美味しいお米はもちろん、笑顔がはずむ食べたい物が見つかる食堂です。